food diary

Cinnamon buns

26. února 2018 v 11:13
Krásné pondělní mrazivé ráno! Nejsem si jistá, zda jsem se někdy na blogu zmiňovala, že už od malička miluju pečení. Už jako malá jsem babičce pomáhala s bábovkami a zejména ona byla ta, která mě k tomu přivedla. Rozhodla jsem se tedy, že založím novou rurbiku s názvem food, ve které se s vámi podělím o mnou vyzkoušené recepty.


Zrovna o víkendu jsem zkoušela upéct proslulé cinnamon buns (či rolls). Recept jsem objevila na MUFFINARIUM.CZ, kde se často nechávám inspirovat a odtud pochází recept, o který se s vámi chci podělit, jelikož je perfektní. Tímto zdůrazňuji, že se nejedná o můj vlastní recept.

TĚSTO
  • 300 g hladké mouky
  • špetka soli
  • 150 ml mléka
  • 15 g droždí
  • 30 g másla
  • 1 žloutek
  • 1 polévková lžíce cukru

 
 

Reklama